Солод Жженый 1400 от IREKS - это сорт солода, который проходит интенсивную обжарку для достижения глубокого цвета и насыщенного жженого вкуса. Он имеет уникальный оттенок, измеряемый в 1400 единиц по международной шкале цвета (EBC). Благодаря сильной обжарке, солод IREKS позволяет усилить цвет и придать пиву выразительное послевкусие.
Этот сорт солода обладает цветностью от 1300 до 1500 EBC и может использоваться в доле до 5% в рецептах пивоварения. Он идеально подходит для различных типов и стилей темного пива, таких как Шварцбир, Портер, Стаут и другие крафтовые сорта.
Жженый солод добавляет не только глубину окраски, но и специфический аромат и вкус к пиву. Его жженый характер придаст напитку неповторимую сложность и интенсивность. Этот сорт солода может быть использован в крафтовых пивоварнях для создания уникальных и экспериментальных вариаций пива.
Кроме того, жженый солод имеет положительное влияние на текстуру и плотность пива. Он может придать напитку более полное тело и улучшить его структуру. Это особенно важно для Портера и Стаута, которые стремятся к насыщенной и кремовой текстуре.
Использование жженого солода в пивоварении открывает новые возможности для пивоваров, позволяя им создавать пиво с яркими и сложными вкусовыми профилями. Благодаря его особенностям, пиво, приготовленное с использованием этого солода, будет отличаться от обычных вариантов и порадует ценителей пива своей уникальностью и интенсивностью вкуса. Его использование позволяет добавить новые измерения в мир пивоварения и удовлетворить самых требовательных пивных гурманов.
Солод от Ireks известен своим высоким качеством и надежностью. Он производится из отборного сырья и проходит строгий контроль качества на всех этапах производства. Это гарантирует, что вы получите продукт высокого качества, который превзойдет ваши ожидания.
Типы и стили пива: Шварцбир, Портер, Стаут, Крафтовое пиво
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Весы электронные 10 кг/ 1 г
558 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 38 см
990 ₽ Ожидается
|
Корица молотая (Кассия), 50 г
51 ₽ В наличии
|
Корки Померанца / Горького апельсина, 50...
190 ₽ В наличии
|
Хмель Амарилло / Amarillo (США), 100 г
646 ₽ В наличии
|
Клипса-держатель для сифона
90 ₽ В наличии
|
Хмель Нельсон Совиньон / Nelson Sauvin (...
495 ₽ В наличии
|
Гвоздика сушенная целая, 50 г
171 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Эль веселый шмел...
7 ₽ В наличии
|
Ёмкость для брожения с гидрозатвором “Be...
650 ₽ Ожидается
|
Коннектор для газа Ball Lock с резьбой (...
190 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Whiskey (Leyka), 73 г
189 ₽ В наличии
|
Коннектор для газа Ball Lock под шланг (...
320 ₽ В наличии
|
Винные дрожжи Fruit Wine F15 (Beervingem...
120 ₽ В наличии
|
Хмель Кашемир / Cashmere (США), 50 г
280 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale S-04 (Fermentis), 1...
2620 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis), ...
2750 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Дистиллят Солодо...
7 ₽ В наличии
|
Агар-Агар, 10 г
60 ₽ В наличии
|
Гидрозатвор двухкамерный (Ferrari) c упл...
150 ₽ В наличии
|
Клапан красный сброса избыточного давлен...
290 ₽ В наличии
|
Солод Шато Вена / Vienna (Castle Malting...
4795 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Мешок для хмеля и специй Easy Brew
184 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Весы электронные 10 кг/ 1 г
558 ₽ В наличии
|
Совок нержавеющая сталь, 38 см
990 ₽ Ожидается
|